Venti fermi, cinque dolci, cinque bollicine. Sono i migliori d’Italia, secondo la speciale classifica ottenuta incrociando i punteggi delle quattro più autorevoli guide enologiche (per sapere com’è stata ottenuta la graduatoria, andate in fondo alla classifica).

1	1	Manna 2008	Haas	Alto Adige	90	95	91	85	361
2	2	Cervaro della Sala 2008	Castello della Sala-Antinori	Umbria	99	82,5	93	84	358,5
3		Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2009	Venica	Friuli	95	87,5	91	85	358,5
4	3	Colli Orientali del Friuli Rosazzo Bianco Terre Alte 2008	Livio Felluga	Friuli	95	85	93	85	358
5		Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2008	Gini	Veneto	95	85	91	91	362
6	4	Alto Adige Terlano Pinot Bianco Riserva Vorberg 2007	Cantina Terlano	Alto Adige	95	92,5	90	80	357,5
7		Isonzo Rive Alte Sauvignon Piere 2008	Vie di Romans	Friuli	95	82,5	92	88	357,5
8		Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico San Sisto Riserva 2007	Fazi Battaglia	Marche	95	87,5	90	85	357,5
9	5	Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin 2009	San Michele Appiano	Alto Adige	95	85	90	87	357
10		Isonzo Friulano 2008	Borgo San Daniele	Friuli	95	85	90	87	357
11	6	Valle d’Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2008	Les Crêtes	Valle d’Aosta	95	82,5	91	88	356,5
12	7	Pecorino 2008	Cataldi Madonna	Abruzzo	95	85	88	88	356
13	8	Isonzo Sauvignon Vieris 2008	Vie di Romans	Friuli	90	80	93	92	355
14		Offida Pecorino Ciprea 2009	San Savino	Marche	95	85	87	88	355
15	9	Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer 2009	Cantina Tramin	Alto Adige	95	77,5	92	90	354,5
16		Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2008	Sartarelli	Marche	90	87,5	93	84	354,5
17	10	Alto Adige Terlano Riserva Nova Domus 2007	Cantina Terlano	Alto Adige	90	90	90	84	354
18		Alto Adige Valle Isarco Riesling Kaiton 2009	Kuenhof Peter Pliger	Alto Adige	90	90	89	85	354
19		Chardonnay 2008	Tasca d’Almerita	Sicilia	90	85	92	87	354
20		Friuli Aquileia Sauvignon Aquilis 2009	Ca’ Bolani	Friuli	90	85	84	95	354
21	1	Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2001	Ferrari	Trentino	99	90	96	84	369
22	2	Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi 2003	Ca’ del Bosco	Lombardia	95	92,5	93	85	365,5
23	3	Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé 2004	Bellavista	Lombardia	95	90	93	83	361
24	4	Trento Brut Methius Riserva 2004	Dorigati	Trentino	95	80	90	84	349
25	5	Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry Giustino B. 2009	Ruggeri & C.	Veneto	95	77,5	88	84	344,5
26	1	Alto Adige Moscato Giallo Passito Serenade Castel Giovanelli 2007	Viticoltori di Caldaro	Alto Adige	95	92,5	93	90	370,5
27	2	Tal Lùc Verduzzo Passito 2007	Lis Neris	Friuli	90	85	96	95	366
28	3	Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2008	La Crotta di Vegneron	Valle d’Aosta	95	85	93	89	362
29	4	Colli Euganei Fior d’Arancio Passito Zanovello 2008	Ca’ Lustra	Veneto	90	80	91	96	357
30	5	Recioto della Valpolicella Terre del Cereolo 2006	Trabucchi d’Illasi	Veneto	90	80	90	95	355

Le graduatorie sono state ottenute traducendo preventivamente le preferenze delle quattro guide più autorevoli (Gambero Rosso, L’Espresso, Veronelli, Luca Maroni) espresse in modo diverso, per ottenere voti omogenei. I classici biccheri con cui illustra i suoi giudizi la guida del Gambero Rosso sono stati tradotti in voti centesimali: 3bicchieri (con il segno +)=99, 3bicchieri=95, 2 bicchieri rossi (entrati in finale)=90, 2 bicchieri neri=85, 1bicchiere=80. I votidelle guide di Veronelli e di Luca Maroni, già formulati in centesimi, non hanno avuto bisogno di essere interpretati, mentre le valutazioni dell’Espresso, in ventesimi, sono state moltiplicate per 5. E la somma dei punteggi, così resi omogenei, ha determinato le classifiche.