I 30 vini bianchi al top

Viaggi e Sapori di Cesare Pillon

Venti fermi, cinque dolci, cinque bollicine. Sono i migliori d’Italia, secondo la speciale classifica ottenuta incrociando i punteggi delle quattro più autorevoli guide enologiche (per sapere com’è stata ottenuta la graduatoria, andate in fondo alla classifica).

1 1 Manna 2008 Haas Alto Adige 90 95 91 85 361
2 2 Cervaro della Sala 2008 Castello della Sala-Antinori Umbria 99 82,5 93 84 358,5
3 Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2009 Venica Friuli 95 87,5 91 85 358,5
4 3 Colli Orientali del Friuli Rosazzo Bianco Terre Alte 2008 Livio Felluga Friuli 95 85 93 85 358
5 Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2008 Gini Veneto 95 85 91 91 362
6 4 Alto Adige Terlano Pinot Bianco Riserva Vorberg 2007 Cantina Terlano Alto Adige 95 92,5 90 80 357,5
7 Isonzo Rive Alte Sauvignon Piere 2008 Vie di Romans Friuli 95 82,5 92 88 357,5
8 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico San Sisto Riserva 2007 Fazi Battaglia Marche 95 87,5 90 85 357,5
9 5 Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin 2009 San Michele Appiano Alto Adige 95 85 90 87 357
10 Isonzo Friulano 2008 Borgo San Daniele Friuli 95 85 90 87 357
11 6 Valle d’Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2008 Les Crêtes Valle d’Aosta 95 82,5 91 88 356,5
12 7 Pecorino 2008 Cataldi Madonna Abruzzo 95 85 88 88 356
13 8 Isonzo Sauvignon Vieris 2008 Vie di Romans Friuli 90 80 93 92 355
14 Offida Pecorino Ciprea 2009 San Savino Marche 95 85 87 88 355
15 9 Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer 2009 Cantina Tramin Alto Adige 95 77,5 92 90 354,5
16 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2008 Sartarelli Marche 90 87,5 93 84 354,5
17 10 Alto Adige Terlano Riserva Nova Domus 2007 Cantina Terlano Alto Adige 90 90 90 84 354
18 Alto Adige Valle Isarco Riesling Kaiton 2009 Kuenhof Peter Pliger Alto Adige 90 90 89 85 354
19 Chardonnay 2008 Tasca d’Almerita Sicilia 90 85 92 87 354
20 Friuli Aquileia Sauvignon Aquilis 2009 Ca’ Bolani Friuli 90 85 84 95 354
21 1 Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2001 Ferrari Trentino 99 90 96 84 369
22 2 Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi 2003 Ca’ del Bosco Lombardia 95 92,5 93 85 365,5
23 3 Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé 2004 Bellavista Lombardia 95 90 93 83 361
24 4 Trento Brut Methius Riserva 2004 Dorigati Trentino 95 80 90 84 349
25 5 Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry Giustino B. 2009 Ruggeri & C. Veneto 95 77,5 88 84 344,5
26 1 Alto Adige Moscato Giallo Passito Serenade Castel Giovanelli 2007 Viticoltori di Caldaro Alto Adige 95 92,5 93 90 370,5
27 2 Tal Lùc Verduzzo Passito 2007 Lis Neris Friuli 90 85 96 95 366
28 3 Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2008 La Crotta di Vegneron Valle d’Aosta 95 85 93 89 362
29 4 Colli Euganei Fior d’Arancio Passito Zanovello 2008 Ca’ Lustra Veneto 90 80 91 96 357
30 5 Recioto della Valpolicella Terre del Cereolo 2006 Trabucchi d’Illasi Veneto 90 80 90 95 355

Le graduatorie sono state ottenute traducendo preventivamente le preferenze delle quattro guide più autorevoli (Gambero Rosso, L’Espresso, Veronelli, Luca Maroni) espresse in modo diverso, per ottenere voti omogenei. I classici biccheri con cui illustra i suoi giudizi la guida del Gambero Rosso sono stati tradotti in voti centesimali: 3bicchieri (con il segno +)=99, 3bicchieri=95, 2 bicchieri rossi (entrati in finale)=90, 2 bicchieri neri=85, 1bicchiere=80. I votidelle guide di Veronelli e di Luca Maroni, già formulati in centesimi, non hanno avuto bisogno di essere interpretati, mentre le valutazioni dell’Espresso, in ventesimi, sono state moltiplicate per 5. E la somma dei punteggi, così resi omogenei, ha determinato le classifiche.

Classifica elaborata 04 aprile 2011
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