I migliori bianchi

Sapori di Cesare Pillon

Venti fermi, cinque dolci, cinque bollicine. Sono i migliori d’Italia, secondo la speciale classifica ottenuta incrociando i punteggi delle cinque più autorevoli guide enologiche (per sapere com’è stata ottenuta la graduatoria, andate in fondo alla classifica). Con alcune conferme (per vedere la classifica dell’anno scorso, cliccate qua) e anche qualche interessante sorpresa.

1 1 Terre Alte 2009 Livio Felluga Friuli 3 18 92 5 88 465,0
2 2 Chardonnay Cuvée Bois 2009 Les Crêtes Valle d’Aosta 3 17 92 5 90 462,0
3 3 Cervaro della Sala 2009 Antinori Umbria 3 17 93 5 88 461,0
4 4 Soave Salvarenza Vecchie Vigne 2009 Gini Veneto 3 18 90 5 85 460,0
5 5 Gewürztraminer Kastelaz 2010 Elena Walch Alto Adige 3 16,5 90 5 91 458,5
6 6 Verdicchio Gioacchino Garofoli 2006 Gioacchino Garofoli Marche 3 17 94 5 82 456,0
7 7 Pinot Bianco Sirmian 2010 Nals Margreid Alto Adige 3 17,5 87 5 86 455,5
8 Costa d’Amalfi Furore Bianco 2010 Marisa Cuomo Campania 3 16,5 87 5 91 455,5
9 8 Collio Ronco delle Mele 2010 Venica & Venica Friuli 3 16 92 5 88 455,0
10 9 Terlano Pinot Bianco Vorberg 2008 Produttori Terlano Alto Adige 2r 18,5 92 5 80 454,5
11 Valle Isarco Kerner Praepositus 2010 Abbazia di Novacella Alto Adige 2r 18 89 4 93 454,5
12 Verdicchio Balciana 2009 Sartarelli Marche 3 16,5 93 5 84 454,5
13 10 Isonzo Sauvignon Vieris 2008 Vie di Romans Friuli 2r 16,5 91 5 90 453,5
14 Chardonnay 2009 Tasca d’Almerita Sicilia 2r 16,5 91 5 90 453,5
15 11 Bianco Faye 2008 Pojer & Sandri Trentino 3 16,5 93 4 90 453,0
16 Terlano Sauvignon Quarz 2009 Produttori Terlano Alto Adige 2r 18,5 91 4 87 453,0
17 12 Sauvignon Sanct Valentin 2010 San Michele Appiano Alto Adige 3 15,5 90 5 90 452,5
18 13 Terlano Chardonnay 1998 Produttori Terlano Alto Adige 2r 18 91 5 81 452,0
19 Collio Sauvignon de La Tour 2010 Villa Russiz Friuli 2n 17 92 5 90 452,0
20 14 Isonzo Bianco Flors di Uis 2009 Vie di Romans Friuli 3 16,5 93 4 88 451,0
21 1 Franciacorta Brut Annamaria Clementi 2004 Ca’ del Bosco Lombardia 3 17 93 5 84 457,0
22 2 Trento Brut Altemasi Graal Riserva 2004 Cavit Trentino 3 16 91 5 86 452,0
23 Trento Extra Brut Perlé Nero 2005 Ferrari Trentino 3 17 92 5 80 452,0
24 3 Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti 2004 Bellavista Lombardia 3 16,5 93 5 86 451,5
25 4 Trento Brut Methius Riserva 2005 Dorigati Trentino 3 16,5 89 5 84 450,5
26 1 Gewürztraminer Terminum 2009 Produttori Termeno Alto Adige 2r 18 93 5 96 469,0
27 2 Passito di Pantelleria Ben Ryé 2009 Donnafugata Sicilia 3 16,5 94 5 95 466,5
28 3 Tal Lùc 2008 Lis Neris Friuli 2n 17 96 5 95 461,0
29 4 Moscato Giallo Passito Serenade 2008 Cantina di Caldaro Alto Adige 3 16,5 94 5 88 459,5
30 5 Moscato Giallo Passito Vinalia 2009 Produttori Bolzano Alto Adige 2n 18 89 4 95 451,5

Le graduatorie sono state ottenute traducendo preventivamente le preferenze delle quattro guide più autorevoli (Gambero Rosso, L’Espresso, Veronelli, Luca Maroni) espresse in modo diverso, per ottenere voti omogenei. I classici biccheri con cui illustra i suoi giudizi la guida del Gambero Rosso sono stati tradotti in voti centesimali: 3bicchieri (con il segno +)=99, 3bicchieri=95, 2 bicchieri rossi (entrati in finale)=90, 2 bicchieri neri=85, 1bicchiere=80. I votidelle guide di Veronelli e di Luca Maroni, già formulati in centesimi, non hanno avuto bisogno di essere interpretati, mentre le valutazioni dell’Espresso, in ventesimi, sono state moltiplicate per 5. E la somma dei punteggi, così resi omogenei, ha determinato le classifiche.

Classifica elaborata 16 gennaio 2012
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