I migliori catering

Viaggi e Sapori di Giada Barbarani
  • Il web è pieno di ispirazioni per allestimenti, location, addobbi floreali, tablescapes e buffet. Ecco una selezione di quelle che abbiamo trovato più originali. Da copiare!

    Il web è pieno di ispirazioni per allestimenti, location, addobbi floreali, tablescapes e buffet. Ecco una selezione di quelle che abbiamo trovato più originali. Da copiare!

  • L\'angolo dei dolci.

    L’angolo dei dolci.

  • Legno e fiori per un matrimonio country-chic.

    Legno e fiori per un matrimonio country-chic.

  • Semplicità di gran classe.

    Semplicità di gran classe.

  • Come centrotavola, tronchi di legno con ortensie e rose bianche,

    Come centrotavola, tronchi di legno con ortensie e rose bianche,

  • Per un ricevimento di gran classe, anche le decorazioni devono essere all\'altezza.

    Per un ricevimento di gran classe, anche le decorazioni devono essere all’altezza.

  • In campagna, stile rustico-chic con botti di vino come tavolo per il buffet.

    In campagna, stile rustico-chic con botti di vino come tavolo per il buffet.

  • Un carretto si trasforma in tavolo da buffet.

    Un carretto si trasforma in tavolo da buffet.

  • Perché non decorare il tavolo con l\'erba? Molto green.

    Perché non decorare il tavolo con l’erba? Molto green.

  • Per valorizzare gli spazi, buffet in altezza all\'interno di una serra.

    Per valorizzare gli spazi, buffet in altezza all’interno di una serra.

  • Per un pranzo più easy.

    Per un pranzo più easy.

  • Come servire i dolci?

    Come servire i dolci?

  • Un\'idea originale per il coffee break.

    Un’idea originale per il coffee break.

  • Tra i dolci, perché non servire i poc-corn?

    Tra i dolci, perché non servire i poc-corn?

  • Divertente, la cassetta piena di Coca-Cola portata in mezzo alla gente.

    Divertente, la cassetta piena di Coca-Cola portata in mezzo alla gente.

  • A ciascuno il suo cestino di frutta di stagione.

    A ciascuno il suo cestino di frutta di stagione.

  • Come bomboniera.

    Come bomboniera.

  • Coni gelati salati, come antipasto...

    Coni gelati salati, come antipasto…

  • ...e coni gelato dolci, per finire in dolcezza la cena.

    …e coni gelato dolci, per finire in dolcezza la cena.

Per il giorno più importante della vita, quello del matrimonio, ma anche per una festa, un pranzo d’affari o una convention, ci si può affidare alle mani di esperti catering, che ormai  organizzano tutto, non solo il pranzo: dall’aperitivo a buffet alla torta nuziale, dallla location agli addobbi floreali, dall’allestimento all’intrattenimento. Il tutto su misura dei clienti. Ecco la classifica dei migliori catering.

  1. Daturi e Motta, Torino

    Nato nel 1923 come laboratorio di pasticceria e panettoni a Milano, si trasferisce poi a Torino e, all'attività di negozio, affianca l'attività di rinfreschi a domicilio per le nobili famiglie piemontesi. Oggi è il numero uno tra i catering: oltre offre anche location in esclusiva (Palazzo Durini a Milano, Palazzo Madama a Torino e Villa Erba a Como).

  2. Sadler Catering, Milano

    Dall'esperienza del noto chef Claudio Sadler (due stelle Michelin con il ristorante milanese Sadler Osteria di Porta Cicca), il servizio di banqueting organizza qualsiasi evento, sia privato sia aziendale, occupandosi di tutto, dalla progettazione del menù o del coffee break, dagli addobbi floreali alla musica, dal fotografo all'intrattenimento per bambini.

  3. Visconti Banqueting, Milano

    Dalla scelta della location all'organizzazione completa di wedding party, cocktail buffet e cene di gala, Visconti (che comprende anche l'agriturismo Il Visconte, allestitori floreali e scenografi) soddisfa tutte le esigenze, sia di privati sia di aziende. Ha lanciato da poco la Linea Green: l'eco-sostenibilità del catering inteso come territorialità, provenienza e impatto ambientale delle produzioni, ma anche tramite la scelta dei materiali del servizio reciclabili e l'allestimento con materiali naturali.

  4. Da Vittorio, Bergamo

    Da oltre 40 anni, la famiglia Cerea è un marchio d'eccellenza nel mondo della ristorazione. Il ristorante da Vittorio (a un passo da Bergamo), tre stelle Michelin, è immerso in una tenuta di dieci ettari, di cui fa parte anche una dimora di charme. Si possono organizzare eventi nella struttura, ma anche usufruire del servizio catering che si distingue per la preparazione dal vivo di tutti i piatti.

  5. Federico Salza, Pisa

    Dal catering al banqueting, al wedding planner, Federico Salza, aiutato dalle due figlie, organizza tutto, proponendo ogni volta qualcosa di unico e nuovo. Su ordinazione, perfetti per il banchetto dei dolci, la pralineria finissima e le tavolette di cioccolata.

  6. Enoteca La Torre, Roma

    Catering Enoteca La Torre nasce dall’esperienza pluriennale maturata all’interno dell’omonimo ristorante Enoteca La Torre di Viterbo (stella Michelin 2010,2011 e 2012) e, in pochi anni, è diventato uno dei nomi di riferimento del settore. Grazie anche all'offerta completa: dallo Chef e brigade de cuisine al maître di sala, dal sommelier al flower designer, dal cake designer all'intrattenimento, dai fotografi alla security, dalle hostess ai trasporti.

  7. Galateo Ricevimenti, Firenze – Milano

    Da Firenze e Milano a Los Angeles, per organizzare la cena della notte degli Oscar. Questo il biglietto da visita di Galateo Ricevimenti. Imperdibili, gli antipasti toscani: dalle bruschette alla pappa al pomodoro.

  8. Le Gourmet, Varese

    Specializzata in banqueting e catering, Le Gourmet è stata premiata con il Gold King of Catering 2012. In location esclusive, il catering di Varese propone piatti della tradizione senza trascurare la cucina innovativa e fusion utilizzando paste fatte in casa e pasticceria unicamente di sua produzione.

  9. Le Muse Banqueting, Legnano (Mi)

    Con esperienza ventennale, Le Muse Banqueting propone per ogni occasione un menù a tema, ma sempre suddiviso in isole (del salumaio, del formaggiaio, del pescatore, vegetariano...). Tra le location, quasi tutte residenze storiche del Nord Italia, propone in esclusiva Jardin à vivre, ex limonaia a Castelletto Sopra Ticino (Novara). Per un matrimonio, o una festa, country chic!

  10. Ernst Knam, Milano

    Allievo di Gualtiero Marchesi, Ernst Knam, considerato dalla critica il miglior pasticcere di Milano, offre un servizio di catering personalizzato e originale: un'ampia varietà di menù (mai uguali tra loro), di scelta dei vini nazionali o internazionali, di disponibilitù  di ambienti e di dettagli.

Classifica elaborata 13 maggio 2014

Una Risposta a “I migliori catering”

  1. Rino dice:

    “qualoracènèfosseancorabisogno”
    Grande Claudio Sadler…

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